最近Twitterとかでおからクッキーをよく見かけるのでこれは良さそうと作ってみました!
結果、甘さが控えめすぎてもうちょっと砂糖を加えるべきだと後悔です!
しかもちょっとぱさつく・・・
しばらく試行錯誤が続きそう・・・!
おからは生のものを使用しましたが、
おからパウダーも気になります・・・が、もっぱら売り切れですね・・・
そんなに人気なのか今・・・
おからは安いし、体にいいし、
バターではなくココナッツオイル
砂糖はココナッツシュガーと
健康食品みたいなクッキー作りがマイブームなのですが、でもやっぱり美味しいのがいいよね、と
また再チャレンジします!